紀文 故郷おでんシリーズ【姫路編】

先日、紀文さんのモニター企画で「故郷おでんシリーズ」を戴きました　ありがとうございます！

「青森風田楽おでん」「名古屋風 味噌煮込みおでん」「姫路風おでん」の３品

温めるだけで日本各地のおでんを手軽に楽しめてイイですネ

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まずは「姫路風」から食べてみました。

←土鍋がないので陶器の小鍋で…(^^;）

関西風らしく透き通った薄味の昆布だしに、玉子・こんにゃく・大根・ごぼう天・角天が各2個入り。

添付のしょうが醤油をつけて食べるのが姫路流とのこと。

この食べ方はお初

私ショウガ苦手なんですが(^^;）、郷に入っては郷に従えということで(?)チャレンジしてみました。

濃い口のお醤油にはナマ感たっぷりのおろし生姜が結構たっぷりショウガ好きの方にはたまらんでしょうな(^^;）。

でも食べられない程ではなかったです。特に練り物には合うカモ。でもやっぱり全部はキツかったので、ダシ汁の中に半分位入れてみたら食べやすくなりました☆（邪道かな？）ショウガ入りのアツアツおでんは体があったまりますね

でも……やっぱりおでんにはカラシの方が好きかな…(^^;）。

さて、コネタマのお題、一番好きなおでんの具は…

やっぱり外せないのは大根。あとは味の染みたはんぺんも好きとろとろの牛すじやロールキャベツも好きだし、もちろん玉子も☆しらたきや昆布も結構好きだったり。

子供の頃は一番好きなのはダントツ玉子だったけど、今はその時の気分や体調によって変わるかな～

コネタマ参加中: おでんの具で一番好きなのはこれ！